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Faciles à manger et savoureux, les fruits secs sont de véritables concentrés de glucides, vitamines, minéraux et fibres mais aussi de calories
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Le chocolat est une pâte préparée avec les fèves de la cabosse (fruit du cacaoyer) et du sucre.
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Le petit déjeuner devrait devenir pour tous une agréable et nécessaire transition entre sommeil et activité, où les premiers plaisirs gourmands de la journée devraient éveiller les sens en douceur et permettre à chacun de « faire le plein d’énergie » et se réhydrater.
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Véritable reflet de la gastronomie française, les potages ont pourtant longtemps souffert d’une mauvaise image, surtout chez les enfants.
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Si les messages de Santé publique sont aussi formels en matière de légumes, c’est que leur consommation est tout simplement indispensable à la Santé.
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Pour permettre à notre organisme d’être en pleine forme, nous devons lui apporter entre autre une alimentation équilibrée, variée et fractionnée idéalement en plusieurs prises journalières.
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LES PRODUITS DE LA MER
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Considérée comme l’une des boissons les plus anciennes de l’humanité, le thé, avec plus d’un milliard et demi de tasses versées par jour, est la boisson (après l’eau) la plus consommée au monde dans un seul but : Améliorer son bien-être.
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Sport de haut niveau ou d’amateur, la Diététique contribue, dans ce domaine, à la performance ou au développement du capital santé.
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