Pour permettre à notre organisme d’être en pleine forme, nous devons lui apporter entre autre une alimentation équilibrée, variée et fractionnée idéalement en plusieurs prises journalières.
Ces apports doivent être décroissants du petit déjeuner au dîner, de manière à correspondre avec le cycle biologique et de fournir les besoins énergétiques qui nous éviterons toute « baisse de régime » et/ou carence nutritionnelle. Dans ces conditions, le goûter tient toute sa place chez les petits comme les grands, s’il permet une meilleure répartition quantitative et qualitative des prises alimentaires, notamment avant ou après des efforts physiques et/ou intellectuels.
C’est pour cela que les produits à base de fruits, de laitage voire de produits céréaliers peuvent être consommés dans une pause goûter prise idéalement avec le temps et dans une atmosphère conviviale comme pour tout repas. Ce fruit, laitage ou autre pourront alors être ceux du déjeuner ou dîner.
Enfin, un « goûter intelligent » permet d’arriver au repas du soir sans la « fringale », ce qui évitera à l’organisme de consommer des aliments en trop et qui seront « stockés » durant la nuit …
Vous comprenez ainsi que le goûter peut aisément rimer avec ligne et équilibre
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