# GEDAL — Centrale de référencement épicerie et non-alimentaire pour la restauration hors domicile

> GEDAL (Groupement d'Épiceries Distributeurs et Alimentation) est une centrale
> de référencement française pour la restauration professionnelle : elle négocie
> et référence des fournisseurs et des marques pour le compte d'un réseau de
> distributeurs adhérents (CHR, restauration collective, traiteurs, cantines).

**Identité** — GEDAL (Groupement d'Épiceries Distributeurs et Alimentation), SIREN 328286851,
fondé en 1983 (plus de 40 ans d'expertise). Siège social à Hirson (02), bureau opérationnel au
5 avenue Paul Langevin, Pôle agroalimentaire, 33600 Pessac.
Contact : [contact@gedal.fr](mailto:contact@gedal.fr) — +33 5 25 63 09 30.
Marques INPI : Gedal® (alimentaire), Gedhys® (non-alimentaire), MediaProRHD® (évaluation fournisseurs).

**Activité** — centrale de référencement pour la restauration professionnelle française,
organisée en deux univers :

- GEDAL : épicerie alimentaire pour la restauration commerciale et les collectivités
- GEDHYS : produits d'hygiène, d'entretien et de matériel pour les professionnels

Produit phare : EFD — Évaluation Fournisseurs Dématérialisée (290 questions, audit qualité fournisseur).

**Chiffres clés** (mis à jour quotidiennement depuis le catalogue) :

- 31 adhérents distributeurs actifs sur tout le territoire français
- 172 fournisseurs référencés
- 8 428 produits au catalogue
- 415 marques dont 325 alimentaires et 90 non-alimentaires

**Public visé** — le site https://www.gedal.fr s'adresse aux professionnels : distributeurs (adhérents GEDAL),
fournisseurs (partenaires référencés), acheteurs CHR, opérateurs de restauration collective,
chefs de cuisine, gestionnaires de cantines, traiteurs.

## Pages principales

- [À propos](https://www.gedal.fr/a-propos): le métier de centrale de référencement, l'histoire et les valeurs de GEDAL
- [Catalogue produits](https://www.gedal.fr/produits): l'ensemble des produits référencés, alimentaires et non-alimentaires
- [Marques référencées](https://www.gedal.fr/marques): les marques sous contrat GEDAL et GEDHYS
- [Fournisseurs partenaires](https://www.gedal.fr/fournisseurs): les fournisseurs référencés par la centrale
- [Adhérents distributeurs](https://www.gedal.fr/adherents): le réseau de distributeurs adhérents et leur couverture territoriale
- [Services](https://www.gedal.fr/services): les services aux adhérents et aux fournisseurs, dont l'EFD (Évaluation Fournisseurs Dématérialisée)
- [Catalogues téléchargeables](https://www.gedal.fr/catalogues): les catalogues produits au format PDF
- [Recherche](https://www.gedal.fr/recherche): recherche transverse produits, marques et fournisseurs
- [Contact](https://www.gedal.fr/contact): formulaire de contact et coordonnées

## Optional

- [Veille qualité publique](https://qualite.gedal.fr): alertes et rappels produits suivis par GEDAL
- [LinkedIn GEDAL / GEDHYS](https://www.linkedin.com/company/gedal-gedhys/): actualités du groupement
- [Plan du site](https://www.gedal.fr/sitemap.xml): sitemap XML complet