Utilisation Il parfume et colore joliment les omelettes, soupes de poissons de rivière, crèmes de pommes de terre, caviar d’aubergines, ratatouilles, risotto, pâtes à la tomate, salades marocaines, goulash de bœuf, poulets à la crème, veau sauté aux champignons, steaks hachés ou tartares, gibiers, farces et mayonnaise.
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