GEDAL — Centrale de référencement épicerie & non-alimentaire

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Notre métier

Centrale de référencement, expert du métier

Trois leviers pour vous accompagner au quotidien — du sourcing produit à la donnée commerciale, en passant par la force d'un réseau de 31 distributeurs adhérents.

Référencement

Référencement & Sourcing

Une gamme exhaustive de produits d'épicerie pour la restauration commerciale et collective. Une gamme complète de produits non alimentaires ainsi que des gammes ciblées en restauration, professionnelles, différenciantes, simples d'accès et souvent captives.

Nos partenaires

8 266 produits de 354 marques et 172 Fournisseurs pour 31 adhérents

354 marques nationales et internationales de confiance pour la restauration professionnelle.

Une histoire qui perdure

Plus de 40 ans d'étapes, au service de la restauration professionnelle.

1983
Naissance du GEDAL
Création du groupement (distributeurs de produits alimentaires pour collectivités & restauration). Siège fondateur à Hirson (Aisne).
2004
Présence d'un premier établissement
Le GEDAL s'implante en physique à Champagne-sur-Oise
2017
Transformation en SAS et nouvelle gouvernance
Le GEDAL adopte le statut de Société par Actions Simplifiée.Nouvelle équipe de pilotage ; le projet métier se redéfinit autour des outils digitaux.
2018
Lancement de l'EFD
Création de l'Évaluation Fournisseurs Dématérialisée (290 questions) — devenue une référence sur les marchés publics.
2022
EFD étendue au non-alimentaire
L'évaluation fournisseurs fournisseurs (EFD) s'ouvre aux fournisseurs hygiène, entretien et équipement, sous la marque Gedhys®.
2024
Site opérationnel à Pessac
Ouverture du nouvel établissement au pôle agroalimentaire de Pessac (33) ; siège maintenu à Hirson.
Début 2026
Aujourd'hui
31 distributeurs adhérents, 170+ fournisseurs, 354 marques, 8 266 produits référencés.
2026
Refonte complète du site internet
Nouveau site Gedal avec les dernières technologies web modernes — plus clair et plus rapide !