Gedal est une centrale de référencement de produits d’épicerie et de produits non-alimentaires
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PUREE REHYDRATABLE A FROID 5KG
PDF Fiche technique

PUREE REHYDRATABLE A FROID 5KG

Réf. 42707
Segment GRANULES
Marque PANZANI
Unité de vente Carton de 5 kg
Type Granulés
Préparation A froid

3038356330905

PUREE REHYDRATABLE A FROID 5KG

Réf. 42707
Segment GRANULES
Marque PANZANI
Unité de vente Carton de 5 kg
Type Granulés
Préparation A froid

3038356330905

Description

Mise en oeuvre du produit En préparation froide : Verser la purée en pluie dans l'eau froide en remuant énergiquement à l'aide d'un fouet Laisser reposer pendant 10 minutes Conserver le produit préparé dans une chambre froide (<5°C) Régréner le produit selon vos besoins Passer en armoire de remise en température selon votre process La purée est alors prête à servir

Composition

  • Ingrédients
  • Pomme de terre Française 85% , poudre de LAITentier 5%, huile de tournesol, sel, sirop de glucose, amidon modifié, arômes, stabilisant : E450, émulsifiant : E471, antioxydant : E304, curcuma, extrait de curcuma. Contient du LAIT. Conditionné sous atmosphère protectrice Peut contenir des oeufs, du soja, du gluten.

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Nutrition

  • icon Tableau nutritionnel
  • Valeurs typiquesPour 100 g / 100 ml
    Energie kj (61 kcal)
    Matières grasses1 g
    Acides gras saturés 0.24 g
    Glucides 10.9 g
    Sucres0.8 g
    Fibres alimentaires1.4 g
    Protéines1.4 g
    Sel0.46 g

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