Le curry jaune est le plus riche et le plus crémeux des 3 principaux currys thaïlandais. La crème de coco atténue sa saveur piquante, ce qui en fait le curry le plus populaire en dehors de la Thaïlande. La sauce Curry jaune Golden Turtle for Chefs' est 100% naturelle et prête à l'emploi. Elle ne contient ni conservateur, ni glutamate. Elle convient également aux plats sans gluten. Peut contenir des traces de cacahuètes, soja et noix.