Gedal est une centrale de référencement de produits d’épicerie et de produits non-alimentaires
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LACTEE BARRY (CACAO 35,3%) PISTOLES SAC 5KG
PDF Fiche technique

LACTEE BARRY (CACAO 35,3%) PISTOLES SAC 5KG

Réf. 50619
Segment LAIT
Marque CACAO BARRY
Colisage Carton de 4 sacs
Nutri-score E
Unité de vente Sac de 5 kg
Teneur en cacao >30%

3073416295831

LACTEE BARRY (CACAO 35,3%) PISTOLES SAC 5KG

Réf. 50619
Segment LAIT
Marque CACAO BARRY
Colisage Carton de 4 sacs
Nutri-score E
Unité de vente Sac de 5 kg
Teneur en cacao >30%

3073416295831

Description

Chocolat au lait clair et fin révélant une note biscuitée subtile. FORMAT : Pistoles ORIGINE DES FÈVES :Fèves de cacao d'Afrique de l'Ouest principalement, variété Forastero. CHOCOLAT DE COUVERTURE AU LAIT D'ORIGINE : 35 % min. cacao / 39 % matière grasse / 29 % lait ACCORD INGRÉDIENTS :Spéculoos Poivre Jamaïquain Curry Muscade Pamplemousse Pomme Rouge Banane Vieux Rhum Érable Caramel Sésame Amandes Noisettes Noix Pignon de pin Pain TYPE D'APPLICATION :Intérieur Ganache Moulage Enrobage Mousse

Composition

  • Ingrédients
  • sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, poudre de lait écrémé, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille

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Nutrition

  • icon Tableau nutritionnel
  • Valeurs typiquesPour 100 g / 100 ml
    EnergieNC
    Matières grasses40 g
    Acides gras saturés 24 g
    Glucides 45 g
    Sucres44 g
    Fibres alimentairesNC
    Protéines9.6 g
    Sel0.25 g

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Nutri-score

  • icon
  • iconMatières grasses en quantité élevée (40%)
  • iconAcides gras saturés en quantité élevée (24%)
  • iconSucres en quantité élevée (44%)
  • iconSel en faible quantité (0.25%)

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