Mise en oeuvre du produit Idéale en accompagnement, appareil, hachis parmentier. Peut également être utilisée comme liant pour les préparations. En préparation chaude : Porter 15.6L d'eau et 14L de lait bio à ébullition. Retirer du feu. Verser le contenu du sac de 4kg en pluie en remuant avec précaution à l'aide d'un fouet. Laisser reposer 2 minutes. En préparation froide : Mélanger le contenu du sac de 4kg dans 15.6L d'eau et 14L de lait bio. Laisser reposer 5 minutes. Re-mélanger puis portionner. Remettre à température (65°C coeur de produit) avant de consommer.
Composition
Ingrédients
Flocons de Pommes de terre issus de l'agriculture biologique (DE-ÖKO-003, DE - Agriculture UE). Peut contenir du LAIT. Conditionné sous atmosphère protectrice.
Description