Prêt à l'emploi.Le Bouillon de Poule complète la gamme de Fonds Naturels* CHEF® :- Uniquement des ingrédients 100'origine naturelle.- Un procédé de fabrication comparable à une réalisation traditionnelle, suivant les mêmes étapes de préparation qu'un bouillon maison.- Des produits pratiques d'utilisation pour économiser des heures de préparation.- Une qualité constante.Bouillon de Poule Naturel* CHEF® : réalisé avec 840 g de poule pour 1 litre de bouillon.Une recette équilibrée au goût délicat de volaille bouillie, soutenu par une garniture aromatique subtile.Une belle couleur ambrée parfaitement limpide. UtilisationCe bouillon vous permet d'économiser des heures de préparation, pour mieux vous concentrer sur la création de vos recettes.Une recette riche en goût, pour une cuisine légère et tendance, qui permet de nombreuses utilisations : base de cuisson (pocher ou cuire sous vide des légumes, cuire des viandes ou des ravioles, réaliser un risotto...), base de sauces (sauces traditionnelles, émulsions, jus corsés, sauces froides...), wok, infusions, bases de soupes ou potages, ou encore gelées.