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BLANC SATIN (CACAO 29,2 %) PISTOLES SAC 5KG

LA GAMME HERITAGE - CHOCOLAT BLANC

Marque: CACAO BARRYAutres produits de la marque →
Fournisseur: BARRY CALLEBAUT BELGIUM
Référence: 50620
EAN: 3073416403557

Caractéristiques

Teneur en cacao: >20%

Description

Ce chocolat blanc délicieusement crémeux, offre une belle intensité sucrée et des notes gourmandes de caramel et de vanille. FORMAT : Pistoles ORIGINE DES FÈVES :Fèves de cacao d'Afrique de l'Ouest principalement, variété Forastero. CHOCOLAT DE COUVERTURE AU LAIT D'ORIGINE : 29 % min. cacao / 33 % matière grasse / 20 % lait ACCORD INGRÉDIENTS :Vanille Clous de Girofle Basilic Safran Carotte Framboise Mirabelle Yuzu Cognac (Armagnac) Champagne Rosé Amandes Pignon de pin Thé Matcha TYPE D'APPLICATION :Intérieur Ganache Tablette Enrobage

Documents produit

Fiche technique

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Conditionnement

Unité de vente: Sa de 5 kg
Colisage: Carton de 4 sacs