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FUMET DE POISSON - BOITE 900G POUR 36L A 60L

AIDES A LA CUISINE COEUR DE GAMME - FONDS ET FUMETS

Marque: CHEFAutres produits de la marque →
Fournisseur: NESTLE PROFESSIONAL
Référence: 53959
EAN: 7613035854666

Nutri-Score E

Description

Utilisation Base pour sauces poissons ou crustacés, blanquettes de poissons, cuissons à court-mouillement. Utilisé comme élément de cuisson d'un riz pilaf, il en relèvera agréablement la saveur.

Qualité nutritionnelle insuffisante

Matières grasses en quantité modérée (4.8%)
Acides gras saturés en faible quantité (0.9%)
Sucres en faible quantité (4.2%)
Sel en quantité élevée (21.2%)

Ingrédients

POISSONS blancs 22,9% (dont CABILLAUD 18,5%), sirop de glucose, sel iodé, maltodextrine, fécules, huile de tournesol, oignon, arômes (avec POISSONS), sel, extrait de champignons, extrait de poireau, extrait de vin blanc, extrait d'ail, extrait de thym. Peut contenir : CÉLERI, CRUSTACÉS, OEUFS, LAIT, MOLLUSQUES, SOJA, GLUTEN.

Les allergènes sont indiqués en orange.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs typiques Pour 100 g / 100 ml
Energie NC
Matières grasses 4.8 g
Acides gras saturés 0.9 g
Glucides 46.6 g
Sucres 4.2 g
Fibres alimentaires 0.5 g
Protéines 18.5 g
Sel 21.2 g

Documents produit

Fiche technique

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Conditionnement

Unité de vente: Boite de 900 g
Colisage: Carton de 6 boites

Valeurs typiques	Pour 100 g / 100 ml
Energie	NC
Matières grasses	4.8 g
Acides gras saturés	0.9 g
Glucides	46.6 g
Sucres	4.2 g
Fibres alimentaires	0.5 g
Protéines	18.5 g
Sel	21.2 g